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一方面，要和员工沟通，现在找工作不容易，希望他们珍惜现在的工作；并希望他们发扬爱岗敬业的良好作风，努力把现在的工作做好。另一方面，努力解决任务重工资低的问题，或者多招聘几名员工，或者给员工们增加些工资。
我是干饭店的，中型企业，现在服务员嫌工资低，但是也都不算低，也不想开除他们，毕竟都是干了好就得人。
多劳多得的薪酬分配制度，却不能激发员工的积极性，少劳少得的人不反思自己付出少，只会抱怨收入低。正向激励的机制，一般会激发正向的积极性。但总有一些员工仍然负能量爆表，不出力却抱怨收入低。一般有两种情况，一是少数员工嫉妒心理和不平衡心理过重，二是所谓多劳多得并非等价的多劳多得，制度依然不合理，让员工感到吃亏。
企业制定按多劳多得，设计绩效，这个出发点是正确的。为什么对员工没有激励性，是企业人事部门，企业管理层需要反思的。对待那种永远不自知，不满足，始终抱怨的员工，就让他们抱怨吧。因为你无论怎么做，他们都会抱怨。因为在他们的心里，永远都是“别人家的老板好、别人家的公司好”。他们只比那些不如人家得，只比身边同事的，总觉得别人占便宜自己吃亏。这种心态很难改变，要么让他们提高工作量获取高工资，要么让他们自然被淘汰。
人对金钱的需求看上去是无止境的，其实是有一个前提“白给”。不用任何付出，随便拿，这种情况下，人的欲望才是无穷的。要通过劳动付出换钱，我们的欲望肯定会有封顶。因为我们的精力、体力、时间等等都是有限的。有的老板着眼长远，尽量让企业的薪酬制度向行业高水平靠拢，以引起更多的人才。如果企业想做大做强，可以采取市场化的多劳多得的机制，比如按照行业较高水平来制定薪酬机制。如果企业就是家族小企业，就在一个小镇上，那么就坚持自己的薪酬机制吧，因为这些员工不会离职，因为跳槽到很远的企业里，各种成本也会增加。
比起工厂上班一个月一千七八或者两三千都有可能的服务员工资是低了点，这就造成了服务行业现在普遍缺人。
我个人觉得要留住人有几个办法：1 树立榜样，在那些做的好的服务员中提拔一些优秀员工做干部，让她们看到晋升的希望，同时为酒店储备人才 2 设立工龄制，让她们知道做的越久工资就越高 3 提高福利，一般酒店服务员的资薪都是（基本工资+酒水提成），现在可以多加一些，比如‘菜肴提成’（一些利润高的如海鲜）这还可以提高她们提销高利润菜肴的动力，‘满勤奖’可以相应降低她们随意请假的作风，‘节日慰问’搞一些聚餐啊什么的，提高员工的凝聚力
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