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茶的诗句有哪些：_竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声；_香分花上露，水吸石中泉；_雀舌未经三月雨，龙芽新占一枝春_；茶亦醉人何必酒，书能香我无须花?
豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。
儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。
春来茗叶还争白,腊尽梅梢尽放红。《山泉煎茶有怀》唐代:白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
什么茶是绿茶
中国各省茶叶
你的家乡产什么茶呢
福建
式夷水他、大红电、肉任。以罗又、水金典、白鸡已.钱夏直、黄
全柱。龙项蒂，水春佛手，八如蒂，章苹水山，自期角慧，我和自
布，得厚自毫■计。自杜丹、自湖工夷、好洋工表、过和工夷、金
接指、正山小种、缓指、天山择绿蒂、云峰毛蜂、雪山毛尖、通花
银位。第得大童、雪得白毛罪、数山白县，石亭绿、里岩有背莱
保建售兰春、福云角毫、第川花茶、政和第月计，发用线某有花茶
宁红工夫，评红希、产山算、格信茶，能题基，大能山：司蒂，围厚清蒂.天常厅鲜.井风罩绿仙台大白.府结落。双并绿、指峰云减、小布岩蒂、显微金精系、太法自毫、和满第、均罐云
青系、童报计、自克报是、的的银毫、牌的毛突。目山若甘香
江西
新现城第、九龙茶酒天岩茶、三清云需、上提白厚、再瑞仙三
广东
英德红蒂、部枝红蒂、吉劳茶。合罗前、仁化盟毫、乐昌自
毛莱，消凉山莱、风厘单丛、宁头单丛。后古平民是，大叶
青兰，广有大外青
安徽
松带泽。中溪得择.太平深形.舒减兰花.后事得雪，清溪火
减小花.九毕毛维、老竹大方、雾酒黄荒，那山罐舌、仙寓
等，金摩罩指、贵进罩情，铜程野雀舌、重山时周、末最云魔、
山家毫、西羽春雪、自云春毫、华山丽毫、品西厚兰、天华容失
柳派玉叶、黄山根物天桂的毫.筑西黄大茶量山黄大新)、黄年
江苏
阅煲雪芽、别溪西片、有花额、二泉银皇、无锅皇装、南山寿道
前峰雪源、江宁服缓、醇檬春、金最雀活、平山青降、死果山云霸
系，金山罩平、玄湖罩竹、罗柏系、来山长青、桥春、再香月
、三山香君
山东
情山红蒂、日图情蒂《日雨雪青》。际山情孩、速城特藻、
乔檬玉对、三向好茶、蒙山云需、其青绿、浮来青、着波调
维，某家春、大白银的、有山雪等、龙端春量、雪青系，海
青修苏、东海龙重
湖南
湘红、高桥银峰、湘波绿、河西园茶、岳麓毛尖、五盖山米茶、郴
州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、黄竹白毫、狮口银牙、碣滩茶、
官庄毛尖、洞庭春、君山毛尖、牛抵茶、石门毛尖、安化松针、云
雾茶、雪峰毛尖、保靖岗针、终南毛尖、月芽茶、兰岭毛尖、东山
秀峰、古丈毛尖、金井毛尖、野针王、南岳云雾、狗脑贡、北港毛
尖、为山毛尖、君山银针、湘尖、茯砖茶、千两茶、青砖茶、安化
黑茶
湖北
湖北老青砖、宜昌红茶、恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银
针、车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖、仙人掌茶、双桥毛尖
天台翠峰、熊洞云雾、剑春茶、莲台龙井、松峰茶、隆中茶、英山
云雾、龟山岩绿、碧涧茶、高岗毛尖、采花毛尖、金香品雪茶、黄
鹤楼茶、武当道茶、圣水毛尖、梅子贡茶、保康真香茶、金水翠峰
大悟绿茶、大悟寿眉、恩施富硒茶、温泉毫峰、产川龙剑、裕茗
碧剑、千珠碧毛尖、虎狮龙芽、远安鹿苑茶
河南
信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫、金刚碧绿、震雷剑毫、赛山玉莲
、龙眼玉叶、水濂玉叶
广西
广西红碎茶、西山茶、南山白毛茶、凌云白毫、开山白毫
桂林毛尖、罩塘毛尖、凌云白毛茶、伏侨绿雪、苍梧六堡茶
、桂花茶、茉莉花茶
海南
海南红碎茶、白沙绿茶、金鼎翠毫
台湾
日月潭红茶、冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、白毫乌龙茶
、阿里山珠露茶
四川
边茶、川红、青城雪芽、文君绿茶、蒙顶甘露、竹叶青、峨蕊
茶、屏山龙湖翠、叙府龙芽、仙芝竹尖、红岩迎春、蒙顶黄芽
贵州
黔红、海马宫茶、贵定云雾、都匀毛尖、湄江翠片、遵义毛峰、羊
艾毛峰、贵定雪芽、瀑布毛峰、绿宝石、湄潭翠芽、凤冈锌硒绿茶
、贵隆银芽
甘肃
碧口龙井、龙神茶、文县绿茶
云南
滇红、红碎茶、南糯白亮、云海白毫、竹筒香茶、宝洪茶、
苍山雪绿、黑江云针、玛玉茶、佛香茶、大关翠华茶、墨江
云针、版纳曲茗、白洋曲毫、徐剑毫峰、感通茶、普洱茶、
沱茶
重庆
永川川秀芽、滴翠剑名、西农毛尖、渝州碧螺春、龙珠茶、金佛
玉翠、鸡鸣茶、香山贡茶、景星碧绿茶、巴山银针、太白银针
陕西
午子仙毫、汉水银梭、秦巴雾毫、紫阳毛尖、紫阳翠峰、八仙
云雾、女蜗银峰、汉中仙毫、商南泉茗
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
分类
按杀青和干燥方式不同又可分为：
A、 蒸青绿茶
用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。
B 、 炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
C、 烘青绿茶
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
D、晒青绿茶
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。
据日本《读卖新闻》近日报道，日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现，每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人，发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。
栗山的科研小组于2003年7到8月，在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象，做了一次喝绿茶频度等生活习惯的调查，此后又测试了他们记忆力和图形描绘等认知功能的现状。
结果表明，每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为，每天喝2杯就可以见到效果。栗山讲师表示，今后将针对国外不喝绿茶的人群，做一次喝与不喝绿茶的调查，把研究继续下去。
绿茶可以净化血管，预防中风和心脏病
绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。
动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。
这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。
制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液流通产生的影响。结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通，就好比是消除生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。
咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌效果，还能够抑制血管老化，从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。
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