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草莓半促成栽培开始扣棚保温的时间自11月至第二年2月均可进行，但是，保温开始的早晚，对草莓生长发育会产生很大的影响，具体的扣棚时间主要受以下三个因素的影响。
一是品种。因不同品种休眠时期的早晚不同，对低温的需求量也不同，解除休眠时期的早晚也不同，因此，不同品种开始扣棚保温的时期也就不同。休眠浅，解除休眠需求低温量的品种，解除休眠的时期早，可以早扣棚；相反，休眠深的品种，低温需求量高，解除休眠的时期晚，扣棚保温的时期也就晚。
二是保护设施的保温性能。保温性能好的日光温室可以提早保温，只要低温需求量已满足休眠的要求即可保温。塑料大棚的保温性能稍差，保温时间可晚一些。
三是地区。由于地理纬度不同，冬季的低温程度不同，草莓进入休眠期的时间不同，保温开始时期也不同。纬度越高草莓解除休眠的时间就越早，如果利用保温性能好的设施，如日光温室，可以早保温。
在确定具体的保温时间时，不能单独考虑三个因素中的某一个因素，应综合分析。如休眠浅的品种可以早保温，但如果设施保温性能不好，保温后达不到草莓生长所需要的温度，反而会影响草莓的生长和开花结果，产量低；相反，保温好的设施，如果栽植休眠深的品种，在还设有解除休眠时就进行保温，虽然温度能达到草莓生长发育的需要，但由于低温不足，没有打破休眠就保温，植株表现矮化，叶柄不伸长，叶片小，结果少，产量低，品质差。但是，开始保温时间过晚，因低温时间过长而易使植株生长过旺，发生徒长，产量也会降低。
从理论上讲，半促成栽培的草莓，最理想的开始保温时间应该是在植株基本通过自然休眠，还处在休眠觉醒期时进行。在我国北方地区，由于半促成栽培的品种多用的是休眠中等或较深的品种，低温需求量均在400小时以上，因此不同设施的保温时期不同，日光温室可在12月中旬进行，如果采用反保温措施，扣棚保温的时间还可以提前，如5℃以下积温量为600小时以下的品种的，可提早到11月下旬进行。塑料大棚适宜在第二年1月中、下旬开始保温。保温过早，温度低，达不到草莓生长发育的需求，过晚早熟效果不明显，影响经济效益。为了保持地温，大棚覆盖薄膜后要立即覆盖地膜，夜间棚内最低温度如在5℃以下，还要加上内挂窗帘，或用小拱棚进行多层保温。冬季较寒冷的地区，可在浇封冻水后进行覆盖地膜，主要作用是防寒保湿，扣棚保温后破膜提苗。
保温后的温度管理与产量、品质直接相关，所以保温后的温度控制很重要。保温初期到现蕾，为防止草莓矮化，促进草莓生长及花蕾发育，要进行高温管理，一般白天气温保持在28～32℃，在不发生烧叶的情况下密闭封棚，但白天温度最高不能超过35℃。夜间9～10℃，夜温达不到要求时，可在棚内再加盖小拱棚，小拱棚上还可加盖草帘。这样的温度应一直持续到20%～30%的植株现蕾为止。在保温期间应尽量使棚内保持多湿状态，要注意灌水。现蕾后棚内温度要适当降低，中午要进行通风，到开花前白天温度保持25～28℃，夜间8～10℃，此期要防止温度过高和过低对花器官发育的不利影响。
开花期花器官对温度变化十分敏感，花期白天适温应为23～25℃，夜间8～10℃，温度超过30℃时花粉发芽率降低，夜温降到0℃以下雌蕊会受冻害。果实膨大期棚内温度可低些，白天20～25℃，夜间5～6℃。夜温如果高于8℃，果实虽然着色快，但果实生长慢，易长成小果。所以，在接近果实成熟时，要经常把棚顶和棚的下部两侧的薄膜揭开，通过换气来调节温度，白天保持在20℃左右，夜间保持在5℃左右。
提高地温：白天光照透过地膜并向下传导，使得地温升高，晚上土壤内的热量不易透过地膜向外流失，此时温度会高于外界。
提高肥力：覆膜后土壤的温湿度较适宜，微生物较活跃，当微生物活动时会分解有机质并生成营养元素，从而使土壤肥力得到提升。
增加含水量：覆膜后可以减少水分蒸发，避免土壤忽干忽湿影响到草莓的生长。
一、种草莓时覆盖地膜有什么作用
1、提高地温
白天阳光大量透过地膜并不断向下传导，使得地温升高，晚上土壤内热量的长波辐射不易透过地膜向外流失，因此扣膜后的地温高于露地。
2、提高肥力
覆盖地膜后，膜下的土壤温度、湿度较适宜，此时其中的微生物较活跃，而微生物活动时会分解有机质，产生氮、磷、钾等营养元素。
3、增加含水量
覆盖地膜后可以减少土壤中的水分蒸发量，使土壤中的含水量长期处于稳定状态，这样可防止土壤忽干忽湿对草莓生长带来的影响。
4、提高品质
覆盖地膜后可以抑制杂草生长，促进草莓根系的发育，同时可增强植株的抗性，避免病虫害的侵染，从而提高果实的品质。
二、覆盖地膜的方法和要求
1、覆盖方法
（1）方法一：先在种植垄的北侧用架子卷起地膜，再将地膜从垄间拉向温室的前底角，然后展平地膜并埋入种植垄的南侧土壤中，最后将地膜全部展平并埋入土中。
（2）方法二：以4人为1组，其中2人拽着地膜两端往前走，到头后另外2人将地膜均匀放在垄坛上，然后用脚踩住地膜并往外拿苗（找到幼苗的中间位置后在膜上挖出小洞，然后让幼苗露出膜外）。
2、覆盖要求
（1）覆膜时应做好绷紧、压实、封严，避免地膜透风漏气。
（2）在北方地区种植草莓时，可用地膜做全封闭处理。
（3）覆膜后要及时浇水，这样能加快草莓根系的下扎速度，以及花芽的分化与生长速度。
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