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小麦是我国的三大粮食作物之一，在全国有着很大的种植面积，主要可分为冬小麦和春小麦两种。一般以长城为界，长城以北的地区以种植春小麦为主，在长城以南长江以北的广大地区则以种冬小麦为主，我们这里主要是冬小麦的种植区。一般是在每年的10月上旬开始播种，到来年的5月底到6月中下旬成熟收割。冬小麦的生长周期是从播种小麦开始到成熟收割的这段过程，大约是230天到270天左右，其生长周期大致可分为三个生长阶段和十二个生育期，现在就来给大家分别作一介绍。
一、冬小麦的三个生长阶段：冬小麦的一生中从出苗到返青的这段生长时间是小麦的第一个生长阶段，人们称之为营养生长阶段，这一时期的小麦主要以吸收前期种子自身营养生长为主；第二个生长阶段是指小麦从返青期开始到抽穗期的这段时间，这是小麦以开始返青后生长发育，拔节抽穗，也叫营养生长与生植生长并进的阶段；第三个阶段是指小麦从抽穗到成熟的这个生长阶段，是小麦的生殖生长阶段。
二、冬小麦的十二个生育期：1、播种期：指小麦开始拨种的时间，我们这里小麦的播种期一般是在阳历每年的10月5号开始。
2、出苗期：小麦从播种后的5-7天时间是小麦的出苗期，一般土壤墒情好的田块在播种后7天左右都能出齐，苗期要求是苗齐苗旺没有缺苗断垄现象则为苗情较好。
3、分蘖期：小麦出苗后如果温度适宜，土壤墒情好的话很快就进入到分蘖期，每棵麦苗可分蘖3-5株小麦，这时可适时对小麦进行冬前的化学除草。
4、越冬期：小麦在分蘖生长后，进入冬季天气转冷，气温下降到日平均2度时小麦停止生长这一时期称为越冬期。
5、返青期：一般过完春节立春之后，天气转暖气温升高，这时的小麦很快开始返青生长，便是小麦的返青期，田间管理主要是除草和施用返青肥。
6、起身期：麦苗返青以后开始生长，由原来的匍匐生长开始向上生长，基部第一节间稍微申长，这是小麦的起身期，注意从这时开始不能再碾压小麦了。
7、拔节期：小麦的主茎第一节间离地面大约1.5-2厘米，用手指捏小麦的基部易碎并发出声响，这时是小麦的拔节期，要注意小麦纹枯病的防治。
8、挑旗期：小麦在孕穗期时，最后一片叶也叫旗叶完全申出来时，是小麦的挑旗期，这时要对小麦进行蚜虫、锈病、白粉病的防治。
9、抽穗期：小麦穗的顶端从旗叶的叶鞘中张出来，大约有一半的长度时叫小麦的抽穗期，这时要酌重进行小麦赤霉病的第一遍防治工作。
10、开花期：小麦田中有一半的麦棵第一朵花开放，开花的顺序是先开中部，再开上部，最后下部，这便是小麦的开花期。
11、灌浆期：小麦开花期结束后，其生长很快进入到灌浆期，这时的麦籽外形基本形成，开始灌浆，这时要对小病进行第二次病虫害的防治，主要以防治赤霉病和小麦穗蚜、吸浆虫等。
12、成熟期：小麦灌浆期过后，天气晴好很快到成熟期，成熟期的小麦要注意防治干热风的危害.
麦子生长的五个阶段分别为播种出苗期、返青期、拔节孕育期、抽穗开花至灌浆期以及成熟期，每个阶段需要注意的事情也不一样，在播种出苗期时，需注意播种深度，不能播种过深或者过浅，而在出苗后需及时查苗补苗。在返青期时需浇好返青水并及时去除杂草，而在拔节孕育期时，则需注意防旱以及防渍。
一、麦子生长的五个阶段
1、麦子生长的五个阶段分别为播种出苗期、返青期、拔节孕育期、抽穗开花至灌浆期以及成熟期。
2、在麦子播种出苗期时，需要注意播种深度，播种的过浅，会导致麦子发生倒伏，而播种的过深又会导致麦子出苗慢，即使出苗了也会有瘦弱、发黄等症状。当小麦出苗后需要及时查苗补苗，如果土地较干，需要采用浇灌或滴灌的方式进行浇水，不宜大水漫灌。
3、当麦子进入返青期后需根据麦苗的长势合理控旺并浇好返青水，施好返青肥，及时去除杂草。
4、在拔节孕育期需要注意防旱、防渍以及防倒伏，因为拔节孕育期是麦子一生中消耗水量最多的时期，但田间也不宜有积水，因此需做好清沟排渍的工作。
5、而在抽穗开花至灌浆期时，除了需浇好水之外，还需做好防治病虫害的工作，当麦子进入成熟期，需要适时采收。
二、麦子的生长周期是多少天
1、冬小麦的生长周期一般在220-270天，而春小麦的生长周期一般在100天左右，但因为种植地区、麦子品种、种植技术等因素各有不同，因此麦子具体的生长周期需根据实际情况而定。
2、一般可将麦子的生长周期分为12个生育期，即播种、出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、挑旗、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟，每个生育期麦子的形态以及发生的时间都各有不同。
3、比如通常可在9月下旬至10月上旬播种麦子，而出苗期一般在10月上中旬左右，此时胚芽鞘长出地面2cm，而分蘖则发生在10月中下旬左右，当时间进入12月初左右时，麦子便进入了越冬期，植株基本停止生长。
4、返青期即麦子重新生长，一般发生在2月下旬至3月上旬，而在拔节期时，用手捏小麦的基部会发出响声且易碎。挑旗孕穗期多发生在4月下旬，此时植株的旗叶（最后一片叶）完全伸了出来，抽穗开花期则发生在4月下旬至5月上中旬。
5、当麦子进入灌浆期时，籽粒的大小已基本完全，而在6月上旬进入成熟期后，便可采收。
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