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电饭煲是我们煮饭的时候都会用到的,但是有时在使用时可能不注意就会容易煮得不好吃,那么应该如何煮法才是最好的呢?以下是我为你整理的电饭煲煮饭的方法,。 电饭煲煮饭的方法 1、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质。 2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。 3、加几滴植物油。 4、放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深.。 5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了 6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了。 如何使用电饭锅 1、放置内锅时应左右转动几下,使其与电热板接触紧密。不应让内锅底部与加热板之间有饭粒等杂物存在,否则可能会因传热性能差而过热损坏; 2、煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件; 3、做米饭时将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭香。; 4、饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透; 5、煮饭完毕后应先拔下电源插头再取出内锅,否则出现空载保温,将缩短使用寿命。 电饭锅内胆的选购 瓷晶内胆:米饭粘锅后的清洗工作是相当烦人的,而瓷晶内胆则有着比较出色的不粘性能,这种材质往往被应用于烹饪器材中和食物直接接触的地方,在进行食物加工后只需用布轻轻擦拭即可将粘在上面的残留物清洗,完全不需要钢丝刷出场。 黄晶蜂窝内胆:这种内胆有很好的导热效果,其侧面的蜂窝结构能够很有效的扩大受热面积,提高聚热效率,让热量穿过米粒内部,立体均匀受热,所以做出的米饭香润可口。 钛氧黑钻内胆:非常耐磨的一种内胆类型,非常耐用而不易变形,而且也有很好的不粘性能,加热较为均匀。 红外内胆:这种内胆被赋予了远红外加热的性能,其煮饭的热效能远远高于传统的内胆。 紫砂内胆:紫砂内胆是在市场上近期才出现的一种材质,这种内胆的电饭煲在煮食方面有得天独厚的优势,由于紫砂内富含多种多人体有益的物质,所以这种电饭煲是注重健康的人的首选,当然其也有缺点,那边是能耗较高,且加热效率较为一般。 电饭煲的保养诀窍 1、做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。 2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。 3、电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水,用电水壶只需5?6分钟,而电饭锅则需20分钟左右。 4、避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好别用或者少用。 5、保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话,会使内锅底部与外表面聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属本色光泽为止。 6、内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形,即内凹或外凸,均会影响内锅底部的良好接触,应及时矫正才好。 7、平时使用完电饭煲后最好放在桌面上保存,防止地面的灰尘进入电饭煲的底部,也不应该把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方,以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证,电饭煲内胆和电热盘之间的清洁,避免出现水点、饭粒等杂物,这样会影响煮饭的效果,严重时有烧坏元器件的可能。 8、在购买了较大功率的电饭煲后,一定不要让它和其它电器共用一个组合插座,这样会导致插座容量不够,使电源线温度过高,发生危险。
电饭煲应该要如何煮出好吃的米饭
1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。2、如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮饭的键。3.煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。使用小窍门:1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方9.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全10.电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,使煮饭时不易糊,并且容易清洗。若锅体材料是铝合金,清洗时不要刷坏它的表面,因为材料中的铝可能会进入饭中,长期使用会使铝元素损害人的脑细胞,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。
商用电饭锅怎么煮饭
想要使用普通电饭煲煮出好吃的米饭,有一些小窍门,但很麻烦又费时间:
方法一:浸泡大米:在煮饭之前,将大米放入水中浸泡10分钟左右,这样煮出来的米饭更加饱满,口感更好。。
方法二:使用沸水:在煮米饭时,可以使用沸水来煮,这样可以使米饭更加柔软,口感更好。
方法三:调节温度:根据个人口味和需求,调节电饭煲的温度和烹饪时间。一般来说,煮饭时可以将温度设置为100度左右,烹饪时间可以根据具体情况而定。
方法四:搅拌米饭:在煮熟米饭之后,不要立即打开电饭煲盖子,等待一段时间后,打开盖子,用饭勺将米饭轻轻搅拌一下,这样可以使米饭更加松软可口。
方法五:加入油和醋:在煮米饭时,可以加入适量的油和醋,这样可以使米饭更加香软可口,颜色更加金黄。
方法六:清洗电饭煲:在煮完米饭之后,要及时清洗电饭煲,避免残留的大米和油脂在电饭煲中滋生细菌和异味。
但是你要是买了一款好的电饭煲,上面的这些步骤通通可以省掉
这款压力IH加热福库电饭煲,约1.8倍真高压,盖上盖子就能煮选择快煮,直接省去了普通电饭煲的方法一和方法二
想吃什么口感的米,想煮什么米,直接一键选择即可,完全不用想普通电饭煲那样调节那么多步骤,直接省去了方法三、四、五
好的内胆搭配好的图层,不粘锅不糊底,非常容易清洗。再加上自动洗涤功能,完全不用烦心避免残留的大米和油脂在电饭煲中滋生细菌和异味
省时省心省力才是现代人的最大财富~一口锅搞定你的这些问题
操作方法
01
先将电饭煲内胆洗净。
02
倒入要煮的大米,用水淘干净。一般淘米要淘两次。
03
淘好米之后,放入适量清水,把手掌平放在水里,水量以没过手面为准。
04
把电饭煲内胆放入电饭煲里,插电后把电饭煲开关按下到煮饭那里即可。
05
饭熟了之后电饭煲会自动跳到保温那一栏,如果想让米饭口感更好,可以再把电饭煲按下到煮饭栏位,再煮一会,电饭煲也会自动跳闸到保温栏。
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