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印度是位于南亚地区的一个沿海国家,国土主要位于印度半岛上,南临印度洋,北靠喜马拉雅山脉。印度的国土面积约为298万平方千米,位居世界第七位,2019年印度的人口总数约为13.24亿人,是世界上仅次于我国的人口第二大国。我们发现印度的国土面积大约为我国的三分之一,而人口数量与我国的差距并不是很大,可以说人口基本相当,那么印度地处热带地区,为何当地种植小麦很普遍呢?
实际上印度虽然国土面积与我国相去甚远,但是印度除了北部地区属于喜马拉雅山地之外,中部和南部地区都是地势平坦的恒河平原和低矮的德干高原,这样一来印度拥有很大面积的耕地,印度是亚洲耕地面积最大的国家。此外,加上印度地处低纬度热带地区,粮食作物可以达到一年多熟,复种指数较高,因此印度的粮食基本上能够满足本国的需求,甚至还能够有一定的粮食作物可以出口。
印度的农业生产中,种植业比重较高,而种植业中又以粮食作物为主,印度主要的粮食作物为两类,分别是水稻和小麦。2019年印度大米的产量大约为1.15亿吨,大米出口量超1200万吨,2019年印度小麦的产量约为1亿吨,小麦播种面积约为2980万公顷。我们发现印度的粮食作物,水稻和小麦是并重的,这就十分奇怪了,像我国秦岭淮河以南的南方地区,主要种植水稻,而秦岭淮河以北的北方地区主要种植小麦,很少有水稻和小麦并重种植的区域。再说,小麦是温带粮食作物,为什么会在地处热带的印度大面积种植呢?
实际上,小麦是一种种植范围十分广泛的粮食作物,如果和水稻对比,小麦的水分需求更少,热量需求也更少,所以在很多高纬度热量较低地区和干旱地区都主要种植小麦,而温带地区是小麦种植的主要地区,但是在亚热带、热带和亚寒带地区小麦也有广泛的种植。影响印度小麦种植面积大的主要因素是“降水”,印度的水稻主要分布在水源更为丰富的恒河平原,而德干高原上,由于来自印度洋的西南季风受到了西高止山的阻挡,降水相对偏少,主要的自然带为热带草原带,广阔的德干高原地区由于水分较少不适宜需水量大的水稻种植,反而适宜耐旱作物小麦的种植。
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