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锦州是辽宁的地级市，也是环渤海经济区重要的沿海开放城市。说到锦州，大家都会想到苹果。来看看今天锦州有什么特产吧！
锦州特产一：道光廿五酒
道光25酒是辽宁锦州的名酒，是目前中国唯一的液体文物。它有很长的历史。它在清代道光25年被封存，1996年被发掘，因此被考古学家命名为“道光25”酒。道光25酒色泽淡黄，入口绵软，醇厚细腻，回味悠长，具有极高的收藏价值和商品价值。
锦州特产二：沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃。它有很长的历史。它创建于清朝光绪年间。它的制作工艺非常精细。选用公鸡为主要原料，加入豆蔻、砂仁、辣粉等数十种调料。它是用传统的制作方法制成的。老院汤加除了加入20多种调料，还坚持用传统白糖熏制烘烤。制成的熏鸡色泽鲜艳，味道清香。
锦州特产三：沟帮子水馅包子
沟帮子水饺是辽宁锦州的传统小吃。它有着非常悠久的历史，起源于民国时期。其制作工艺精细，用料考究。它以面粉和瘦肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。制成的馒头皮薄肉薄，色泽洁白均匀，味道鲜美，油而不腻。
锦州特产四：北镇鸭梨
北镇鸭梨是辽宁锦州的特产。在锦州已有300多年的栽培历史。锦州北镇地理环境非常优越，光照充足，特别适合鸭梨的生长。种植的鸭梨果皮极薄，果肉细嫩，味道香甜多汁，深受消费者喜爱。产品已出口到东南亚国家。
锦州特产五：北镇葡萄
北镇是中国著名的葡萄之乡，也是中国最大的葡萄保鲜基地。种植的葡萄有巨峰、玫瑰香、百吉新、夕阳红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、含糖量高、无污染、品质好、易贮藏等特点。北镇市被国务院农业发展中心、中国农业学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。
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