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因为他的叶子像细细的小毛葱葱;南方称它为珠葱
南方不可以种植毛葱，无法完全发育。
毛葱，东北黑龙江人都是这样的叫法，学名叫做“分蘖葱头”。适宜黑土地生长，生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。
根据生育期长短，收获时间待田间2/3的植株倒伏时即可收获。收获应选择晴天，将圆葱拔出后整株放在田间，用葱叶盖住葱头，晾晒2～3天，等葱头表皮干燥、茎叶充分干好后，堆放，盖上草苫防日晒雨淋，收获时应注意不要碰伤葱头，以免损坏葱头，要小心轻放，以便影响储存销售。
毛葱一般是在每年的4月份进行种植，在种植的时候，需要选择适宜的土地种植，一般会在疏松、透气的地方种植，在种植前需要将其深翻，然后平整施肥，使用的肥料以农家肥为主，这样在播种之后可以很快的出苗。
毛葱种植时间
毛葱一般是在每年的4月份进行种植，因为它比较耐寒，而且产量也比较高，所以在我国的东北地区种植的比较多，它的生长速度是很快的，一般情况下，只需要两个月就可以收获。
毛葱种植方法
1、整地施肥：毛葱在种植的时候，需要选择适宜的土地种植，一般会在疏松、透气的地方种植，在种植前需要将其深翻，然后平整施肥，使用的肥料以农家肥为主。
2、进行播种：毛葱在进行种植的时候，需要将土地进行做畦，然后按照一定的密度进行种植，需要保持好距离，在播种之后，需要保持土壤处于湿润的状态。
3、水肥管理：毛葱在种植之后，需要根据它的土壤干湿度进行浇水，如果含水量比较高的话，就可以不浇水，这样有助于提高地温。
毛葱栽种注意事项
毛葱在出苗后需要注意，在一周之后一定要喷洒一些药物进行消毒，这样可以避免病虫害的发生，而且要在天气比较晴朗的时候进行，要避免在阴雨天喷洒，不然会影响它的生长发育。
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